卓创资讯:9月东北蛋价或存下滑预期

8月中上旬东北地区市场需求较好,月末开学和中秋节前备货,支撑鸡蛋价格震荡上涨;8月下旬及9月初市场供需僵持,鸡蛋价格维持相对稳定。

展望后市,短时受外围市场价格上调影响,东北鸡蛋价格再度上涨,但随着鸡蛋供应进一步增多,市场需求减弱,9月东北鸡蛋价格存高位下滑预期。

8月东北与全国鸡蛋均价走势一致,呈震荡上涨趋势。据卓创资讯数据监测,截至8月31日东北鸡蛋均价5.25元/斤,相比月初价格3.72元/斤上涨21.24%;全国代表市场鸡蛋均价4.71元/斤,比月初价格3.82元/斤上涨23.30%。市场需求增加拉动8月东北鸡蛋价格震荡上涨,但随着鸡蛋供应增多,市场供需僵持,8月下旬及9月初鸡蛋价格维持相对稳定,8月26日至9月4日东北鸡蛋均价维持在5.24-5.25元/斤。

8月份各环节为中秋节假日积极备货,当地食品厂开工率提升,鸡蛋采购量增加。加之东北地区相对其他产区气温偏低,对鸡蛋质量影响较小,蛋品有保证,鸡蛋价格相对较低,南方销区多积极采购,因此8月东北地区多数外销市场对南方发货量继续增加,截至8月31日,东北地区代表市场对南方日均发货量增至435.6吨,环比增幅2.37%。综合来看,8月份下游市场和食品厂鸡蛋需求量均增加,支撑蛋价上涨。

按照蛋鸡生长周期推断,8月份新开产的蛋鸡对应4月份补栏的鸡苗,4月份养殖单位补栏积极性偏高,鸡苗补栏量增加,导致今年8月东北地区新开产蛋鸡数量增加,小码鸡蛋供应充足。虽养殖单位多顺势淘汰适龄蛋鸡,但淘汰鸡出栏量低于新开产蛋鸡数量,综合来看8月份东北在产蛋鸡存栏量较上月增幅0.17%。加之天气转凉,东北地区蛋鸡产蛋率有所恢复,据数据监测统计,8月份东北高峰期蛋鸡产蛋率环比增加0.25个百分点。蛋鸡存栏量增加、高峰期产蛋率提升,黑龙江、吉林部分地区鸡蛋重量也有所恢复,鸡蛋供应量增多。虽需求处于旺季,但受供应逐渐增多影响,8月下旬及9月初市场供需僵持,鸡蛋价格维持稳定。

供应方面,8月份东北样本监测450日龄以上蛋鸡存栏量占比8.89%,较7月减少0.11个百分点。待淘适龄蛋鸡占比偏低,加之蛋鸡养殖盈利良好,养殖端或继续压栏惜售,因此预计9月份东北地区待淘蛋鸡数量有限。此外,按照8月东北地区平均淘汰鸡日龄535天推断,9月理论淘汰鸡数量小于新开产蛋鸡数量,因此预计产蛋鸡存栏量或低位缓增。9月鸡蛋供应量增幅或大于预期,或利空鸡蛋价格。

需求方面,随着中秋及国庆假期临近,学校需求放缓,食品厂备货结束,加之终端市场对高价货源较为抵触,业者对后市行情信心不足,下游采购积普遍偏低,市场需求减弱。

综上所述,9月东北地区鸡蛋供应量或逐渐增多,中秋备货结束,市场需求或逐渐减弱,9月东北鸡蛋价格存高位下滑预期。