健身可以喝咖啡吗健身喝咖啡能不能减肥及好不好解读

健身可以喝咖啡吗?健身喝咖啡能不能减肥及好不好解读 

咖啡减肥的说法由来已久,尤其时尚杂志在这方面进行了功不可没的宣传。确实,咖啡因会加快你的新陈代谢,但这就代表它一定能让人减肥吗?

美式咖啡让你变轻一点点

有说法认为咖啡是“负热量食物”(当然,这并不是说咖啡的热量本身是一个负数,而是说你从咖啡中所获得的热量,比你喝咖啡以及消化吸收咖啡所耗费的热量要低),但实际上,“负热量食物”这个概念并无科学支持,负热量食物并不存在。

哈佛公共健康学院对于咖啡能否减肥这个课题进行了长达12年的研究,结果证明,嗜喝咖啡的人,确实比不喝的重要轻。但轻多少呢,区区1磅(还不 到1斤)。但这特指那种最普通、最淡而无味的美式咖啡,而如果你喜欢把咖啡当甜点一样,在里面又加糖又加奶又掺巧克力又撒肉桂粉……又或者你是大胃王,每 天吃饭吃到撑,最后再来杯咖啡“遛遛缝”……好了什么也不用说了。

看来咖啡并不是减肥的灵丹妙药。至于时下流行的所谓“瘦身咖啡”,其安全性与其中添加成分的减肥作用还有待证明。

 

另外还有一个不那么鼓舞“咖啡控”的消息:绿茶与咖啡一样,但绿茶同时还有塑造肌肉组织、稳定血糖、调节免疫和防癌作用。咖啡如果有感觉,可能它会恨绿茶也说不定。

运动时喝咖啡会缺水

至于咖啡与运动的关系,很多人觉得,既然运动减肥的本质是加快新陈代谢,而咖啡本身也能加快新陈代谢,而且咖啡还有兴奋作用,那么一边运动一边喝咖啡定能起到事半功倍的效果。

这话似乎是有道理的。有研究证明,运动前40分钟喝咖啡,咖啡因会把脂肪酸动员到血液中去,让你在运动时,更容易燃烧脂肪。

但如果刚喝了咖啡就运动,或者一边运动一边喝咖啡,咖啡因来不及发挥上述积极作用,反而会封闭血管壁上的特定受体,妨碍血管扩张,这样一来心肌血流就会减少,影响体内的氧合作用,使你在运动中无法得到足够的能量。

除此以外,咖啡还有轻微的利尿作用,一边运动一边喝的话,“脱水”能让你体重减轻,看起来显瘦,但你自己也知道,这不可持续。

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