汤类低脂食物推荐

1.豆腐鱼片和生蔬菜汤
材料:豆腐半块、鱼片100g、生菜适量、水2杯或香菇脚汤2杯、姜1片。做法:将水和姜片烧开,放入豆腐片和鱼片,慢煮,然后将生菜放入鱼中。

 

2、枸杞猪肝汤
材料:枸杞200克,猪肝200克,生姜1片,水2杯水。做法:将水、姜片、四季青煮沸15分钟,放入猪肝,文火浸泡,再放入四季青,滚。

3.冬瓜肉颗粒汤
冬瓜纤维可以疏通胃肠道,排泄粪便。材料:冬瓜200克,瘦肉100克,生姜1片,2杯水或香菇脚水。做法:将清水、姜片、冬瓜粒烧开,然后加入瘦肉,文火浸泡。

4.番茄牛肉汤
牛肉可以切成薄片或者剁碎成牛肉末。材料:番茄200克、牛肉75克、生姜1片、水2杯水。做法:将姜片放入清水中,烧开,放入西红柿和牛肉,小火慢煮。

5.番茄蛋花汤
材料:番茄200克,鸡蛋1个,水或蘑菇脚水1杯半,姜1片。做法:将水和姜片烧开,加入番茄片,卷好,再加入搅拌好的蛋液。

6.南瓜里脊汤
材料:冬瓜200克,鱼片或鱼各100克,金针菇1撮,姜1片,水或菇脚水2杯水。做法:将清水和姜片烧开,加入南瓜片、金针菇和鱼,用文火煮。

7.芥末肉片汤
材料:芥菜胆200克,鸡片或瘦肉75克,生姜2片,水或蘑菇脚水2杯水。做法:将水和姜片烧开,放入芥末加热,然后放入肉片,文火浸泡。

8.金针菇鸡汤
材料:金针1撮,木耳1撮,鸡肉100克,生姜1片,水或香菇脚水一杯半。做法:将水和姜片烧开,放入泡好的金针和木耳,煮一会儿,放入鸡肉,文火。